Reklama

XVI Festiwal Korowaja Mielnickiego

Korowaj to tradycyjne, obrzędowe (weselne) pieczywo; rodzaj kołacza lub ciasta drożdżowego. Jego cechą charakterystyczną są bogate zdobienia z ciasta, w postaci kłosów zbóż, ptaków, kwiatów, które Parze Młodej miały przynieść szczęście i powodzenie.

      Tradycja wypieku korowaja spotykana była na Ukrainie, Białorusi, w Serbii, Bułgarii oraz w Polsce - głównie na Suwalszczyźnie, Lubelszczyźnie, Podlasiu i okolicach    Mazowsza.

      Aby podtrzymać dawną kulturę kulinarną, tradycję i umiejętności wypieku korowaja, Gminny Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji w Mielniku od kilku lat organizuje Festiwal. Formuła Festiwalu opiera się na konkursie, w którym uczestniczyć mogą korowajnice (kobiety wypiekające korowaj) z całego kraju. Festiwalowi towarzyszą występy zespołów śpiewaczych oraz obrzędowych.

Reklama

 

XVI Festiwal Korowaja Mielnickiego odbędzie się 11 maja 2024 r. (sobota) amfiteatr Topolina w Mielniku przy ul. Brzeskiej.

Od godz. 15:00 do godz. 15:45 – przyjmowanie zgłoszeń do konkursu kulinarnego „Korowaj Mielnicki 2024”

Od godz. 16.00 część artystyczna:

Zespół Nowina z Moszczony Królewskiej

Zespół Mielniczanie z Mielnika

Zespół Ludowy Pawłowianki działający przy Ośrodku Kultury w Janowie Podlaskim

Zespół Wrzosy z Wilanowa

Zespół Śpiewaczo-Obrzędowy z Jakówek

Ogłoszenie wyników konkursu kulinarnego " Korowaj Mielnicki 2024"

Reklama

Degustacja konkursowych wypieków

Organizator:

Gminny Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji w Mielniku

Regulamin w załaczniku podf

Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo kurierpodlaski.pl




Reklama