Mielnik - Festiwal Korowaja

Obrzęd korowaja weselnego w wykonaniu zespołu "Lewkowianie" z Dokudowa (woj. lubelskie) podczas VIII Festiwalu Korowaja Mielnikciego, 11 maja, w budynku GOKiSR - w Mielniku był głównym punktem pierwszej część festiwalu. Poza "Lewkowianami" wystąpili: "Mielniczanie" i "Kapela Borowian" z Siemiatycz.

W części kulinarnej komisja w składzie: Joanna Szadura (UMCS w Lublinie), Wiesława Bloch - Brick (właścicielka galerii "Vava" w Mielniku), Maria Charkiewicz (prezes GS "SCh" w Mielniku) i Alicja Okoczuk (prezes Koła Emerytów, Rencistów i Inwalidów "Jarzębina" w Mielniku) oceniła, że najlepsze smakowo i wizualnie ciasto upiekła Diana Boratyńska z Mielnika, zajmując pierwsze miejsce z nagrodą w postaci robota kuchennego (ocena: 33,5 pkt). Drugie miejsce - Halina Bandzerewicz z Dokudowa (29,5 pkt, nagroda: maszynka do mięsa), trzecie - Danuta Bandzerewicz z Dokudowa (29 pkt, nagroda: grill elektryczny). Dwie ostatnie panie przyjechały z zespołem "Lewkowianie".

Wyróżnienia otrzymały: Barbara Hackiewicz z Mielnika (28 pkt) i Urszula Nowicka z Terkowic (lubelskie, 27,5 pkt). Upominki za wyróżnione ciasto - blendery. Nagrody ufundował mielnicki GOKSiR. W tym roku również publiczność mogła zagłosować na ciasto. Najbardziej przypadł do gustu korowaj Diany Boratyńskiej (25 głosów).

W konkursie udział wzięło 13 osób. Oprócz wymienionych: Anna Szpura, Sylwia Kwiatkowska, Aleksandra Tobota, Aneta Gruszewska, Antonina Gruszewska, Agnieszka Martyniuk, Radosław Gruszewski, Barbara Hackiewicz, Krzysztof Hackiewicz.

- Korowaj jako ciasto obrzędowe ma starą słowiańską tradycję, kultywowaną głównie na Podlasiu. W innych częściach Polski odpowiednikiem korowaja był kołacz. Korowaj był kiedyś podstawą wesel. Inaczej - wróżbą dla pobierających się ludzi. Właściwie bez korowaja wesele nie mogło się odbyć. Dzielono go na tyle części ile było osób na weselu. A to jak wyglądał i czy się udał miało być świadectwem tego, czy pożycie małżeńskie będzie udane. Dalej brnąć w te legendy - pęknięty korowaj miał oznaczać, że pierwsza urodzi się córka. Cały - że syn - powiedziała Joanna Szadura z UMCS.

Przypominamy ostatnich zwycięzców mielnickiego festiwalu korowaja: 2008 - Barbara Hackiewicz, 2009 - Janina Abramczuk, 2010 - Natalia Fiedorczuk, 2011 - Agnieszka Radź, 2012 - Maria Ochnik, 2013 - Diana Boratyńska.

Imprezę zorganizował Gminny Ośrodek Kultury Sportu i Rekreacji w Mielniku.

Cezary Klimaszewski, Kurier Podlaski – Głos Siemiatycze, fot. CK