Korowaje i fajercarze - warsztaty

Name: Korowaje i fajercarze - warsztaty
Start: 2020-12-15T 17:00
End: T
Location: Łosice

Jerzy Nowicki Kurier Podlaski

15/12/2020 00:12

Łosice godz: 17:00

Wirtualne warsztaty wypiekania korowaja weselnego i fajercarzy.

Korowaj to tradycyjne weselne ciasto obrzędowe, a fajercarze – placki sodowe wypiekane na blasze.

Na Podlasiu pieczenie korowaja sięga czasów średniowiecza. Przygotowywany w przeddzień zaślubin, przy akompaniamencie korowajnych pieśni, miał symbolizować dostatek na nowej drodze życia. Zwyczaj pieczenia korowaja zaczął zanikać po II wojnie światowej, stopniowo wypierany przez torty weselne.

Jednak pamięć o dawnej tradycji jest wciąż żywa - w ramach realizacji projektu "Coolturalna scena Łosic" zapraszamy na niezwykłe warsztaty z kulturą na talerzu – dosłownie.

Reklama

A o tej tradycji opowie pani Anna Szpura. Nagranie będzie można obejrzeć od 15 grudnia na kanale YouTube ŁDK.

Zadanie dofinansowane ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego.