Konkurs Kulinarny Biesiada Podlasko - Mazowiecka

22 października w Mordach odbędzie się Konkurs Kulinarny Biesiada Podlasko - Mazowiecka. Każdy uczestnik może zgłosić maksymalnie 1 potrawę lub napój we wszystkich kategoriach. Przyjmowanie potraw odbędzie się w siedzibie M-GOK MORDY 22 października w godzinach 10:00- 12:00.

  REGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO

Biesiada Podlasko-Mazowiecka  

§ 1

Organizator Konkursu

1. Organizatorem konkursu kulinarnego pn. Biesiada Podlasko-Mazowiecka, zwanego dalej „Konkursem”, jest Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury w Mordach z siedzibą przy ul. Parkowej 9, 08-140 Mordy, zwany dalej „Organizatorem” .
2. Szczegółowe informacje telefonicznie 25 641-54-42 lub w siedzibie M-GOK, ul. Parkowa 9, 08-140 Mordy .

§ 2

Cele główne Konkursu

Celami głównymi Konkursu są:       

• promocja i wspieranie tradycyjnej kuchni regionalnej z terenu Mazowsza i Podlasia;  
• reaktywowanie i zachowanie od zapomnienia tradycji kulinarnych z terenu Mazowsza i Podlasia;
• reaktywowanie tradycji kulinarnych Mazowsza i Podlasia;
• odtwarzanie starych przepisów kulinarnych z terenu Mazowsza i Podlasia, spisanie ich  i opracowanie na nowo;
• wzmocnienie tożsamości regionalnej.  

§ 3

Uczestnicy i kategorie Konkursu

1. Konkurs adresowany jest do wszystkich osób pełnoletnich z Mazowsza i Podlasia
2. W Konkursie mogą wziąć udział osoby fizyczne, jak też grupy nieformalne/zorganizowane (Koła Gospodyń Wiejskich, Koła Emerytów
   i Rencistów itp.), organizacje pozarządowe.
3. Konkurs odbywa się w następujących kategoriach:     
   1. dania mięsne i półmięsne;          
   2. sałatki, surówki i przystawki; 
   3. zupy i buliony;
   4. ciasta i desery;      
   5. napoje alkoholowe i bezalkoholowe.    
4. Konkurs jest jednoetapowy.        

§ 4

Warunki uczestnictwa w Konkursie i terminy

1. Konkurs ma charakter otwarty. 
2. Udział w Konkursie jest bezpłatny. 
3. Każdy Uczestnik może zgłosić maksymalnie 1 potrawę/napój we wszystkich kategoriach.
4. Przyjmowanie potraw odbywa się w siedzibie M-GOK MORDY w dniu 22 października w godzinach 10:00- 12:00.
5. Wraz ze zgłoszoną potrawą/napojem, każdy uczestnik Konkursu podpisuje
   i dostarcza do Organizatora kartę zgłoszenia oraz klauzulę, o których mowa w § 4 pkt. 8. 
6. Potrawy/napoje   powinny być oparte na tradycyjnych recepturach (przepisach) pochodzących z Mazowsza i Podlasia oraz być    przygotowane z produktów charakterystycznych dla Mazowsza Podlasia.
7. Potrawy/napoje powinny być podane w naczyniach nawiązujących do tradycji.  
8. Zgłoszone potrawy/napoje wraz z recepturą i sposobem sporządzania wraz z Kartą Zgłoszenia (Załącznik nr 1) i podpisanymi oświadczeniami (Załącznik nr 2) należy dostarczyć do siedziby M-GOK (ul. Parkowa 9, 08-140 Mordy) w dniu 22 października 2022 r. (sobota) w godzinach 10:00-12:00

§ 5

Komisja Konkursowa i ogłoszenie wyników Konkursu

1. Oceny potraw dokona Komisja Konkursowa powołana przez Organizatora, zwana dalej „Komisją”.                     
2. Potrawy/napoje zostaną ocenione pod względem smaku, estetyki, zgodności
   z tradycją regionu, samodzielnością wykonania oraz sposobem podania, o którym mowa w §4 pkt 7.
3. Komisja wyłoni zwycięzców w każdej kategorii, o których mowa w §3 pkt. 3 a-e.
4. Rozstrzygnięcie konkursu nastąpi 22 października 2022 r. o godzinie 16:00.
5. Zwycięzcy otrzymają dyplomy i nagrody rzeczowe.
6. Zwycięskie przepisy potraw wraz ze zdjęciami zostaną opublikowane
   w pokonkursowym elektronicznym zbiorze tradycyjnych przepisów kulinarnych.
7. Decyzje Komisji Konkursowej są ostateczne i nie podlegają weryfikacji. 

§ 6

Postanowienia końcowe

1. Niniejszy Regulamin dostępny jest w siedzibie Organizatora oraz na stronie internetowej www.mgokmordy.pl.   
2. Organizator jest uprawniony do zmiany postanowień niniejszego Regulaminu.
3. Przystąpienie do Konkursu jest dobrowolne.   
4. Uczestnicy biorący udział w Konkursie akceptują zasady Konkursu zawarte
   w Regulaminie. 
5. Przystępując do Konkursu każdy uczestnik akceptuje postanowienia niniejszego Regulaminu poprzez złożenie oświadczenia o zapoznaniu się z jego treścią
   i akceptacji jego warunków. 
6. Sytuacje nieobjęte niniejszym Regulaminem rozstrzyga Organizator Konkursu.